Reifemessung des Laborteams Weinbaucenter Poysdorf
Herzlich Willkommen auf unserer Serviceseite!
Es ist wieder soweit, die Lese steht vor der Tür, und wie gewohnt führen wir unsere Reifemessungen durch. Wir messen für Sie nicht nur den Zucker- und Säuregehalt der Trauben, sondern bestimmen bei einigen repräsentativen Proben neben den Säuren (WS, ÄS) auch den pH-Wert, Ammonium- und Stickstoffgehalt.
Diese Parameter sind ein wichtiger Bestandteil der Entscheidung: „Wann lese ich?“. Durch die Wahl des richtigen Lesezeitpunktes können Sie das Beste aus Ihren Trauben herausholen, um einen harmonischen Wein zu erzeugen.
Um den optimalen Überblick über dieses Weinjahr zu haben, können sie die aktuellen Reifeparameter auch mit den letztjährigen Analysewerten vergleichen. Diese stehen oben im Banner für Sie bereit.
Für persönliche Infos und Beratungsgespräche steht Ihnen unser Laborteam wie gewohnt zur Verfügung:
Labordienstzeiten: Mo.-Fr. 8-12 Uhr - nachmittags nach Terminvereinbarung!
Kontakt: 02552/2312 34 oder weinlabor@poysdorf.rlh.at
Achtung: Während der Lesesaison können Sie täglich! (Mo.-Fr.) bis spätestens 12 Uhr Traubenproben (100 Beeren) bei uns anliefern und auf Reifeparameter analysieren lassen!!!
Wir wollen Ihnen damit unsere Unterstützung anbieten, Ihren individuellen Lesetermin besser abstimmen zu können.
Es ist den Verfassern ein großes Anliegen, dass die Messungen für die Wahl des optimalen Lesezeitpunktes herangezogen werden. Dies setzt jedoch nicht voraus, dass diese Daten automatisch auf den eigenen Betrieb umgemünzt werden können. Hierfür ist eine Beerenprobe aus dem eigenen Weingarten nötig!
Wir wünschen eine gute Lesesaison 2023!