Reifemessung vom 13. 08. 2003                    Ing. Schulz

Lfd.Nr. / Ort Sorte Riede Ertragserw. Ausdünnung Qualitätsziel   ° KMW o/oo Sre pH Bemerkung
      kg/ha Durchschnittlich Prä Qu Kab Sgw          
  1 Poysdorf GV Freiberg 5.000 um 1 Traube / Trieb   x       14,3 14,5 2,85  
  2 Poysdorf ZW Freiberg 5.000 kurz. Schnitt, h. Laubwd.   x       13,9 12,1 2,83  
  3 Dobermannsdorf GV Schilling 5.000 um 1 Traube / Trieb x         14,9 10,9 2,90  
  4 Dobermannsdorf BB Schilling 5.000 um 1 Traube / Trieb   x       15,2 9,8 2,98  
  5 Dobermannsdorf WB Schilling 5.000 um 1 Traube / Trieb x         15,2 11,3 2,94  
  6 Herrnbaumgarten WR   10.000 keine       x   10,0 19,0 2,69  
  7 Herrnbaumgarten GV Johannesbg. 7.000 lockere Laubwand     x     13,1 14,7 2,77  
  8 Herrnbaumgarten BB Dögeln 7.000 lockere Laubwand x         12,2 13,6 2,81  
  9 Falkenstein GV Rabenstein 5.000 auf 1 Traube / Trieb     x     14,3 13,4 2,88  
10 Poysbrunn GV Grundbügel 7.000 auf 2 Trauben / Trieb   x       14,1 15,3 2,74  
11 Poysbrunn BP Auf d. Ebene 7.000 auf 2 Trauben / Trieb   x       12,0 16,8 2,76  
12 Kleinhadersdorf GV Grunder 5.000 auf 1 Traube / Trieb     x     14,8 10,9 2,81  
13 Kleinhadersdorf CH Birthal 10.000 keine       x   12,9 13,8 2,82  
14 Kleinhadersdorf WR Hohenleiten 10.000 keine       x   10,2 17,4 2,70  
15 Poysdorf GV Hermannsch. 8.000 ca. 50 % ausgedünnt     x     15,1 11,1 2,98  
16 Poysdorf WR Hermannsch. 9.000 ohne Ausd.   x       11,2 18,4 2,71  
17 Poysdorf ZW Kirchberg 9.000 ohne Ausd.   x       13,1 12,5 2,83  
18 Poysdorf GV Ebenthal I 7.000 auf 2 Trauben / Trieb   x       13,6 13,5 2,81  
19 Poysdorf GV Ebenthal II 9.000 o. Ausd., o. Einstricken   x       14,0 12,1 2,82  
20 Ketzelsdorf GV Alte Geringen 10.000 keine       x   13,8 11,7 2,87  
21 Walterskirchen GV   10.000 keine       x   13,8 11,2 2,92  
22 Herrnbaumgarten GV Johannesbg. 10.000 keine       x   13,1 12,7 2,83  
23 Falkenstein ZW Rabenstein 5.000 auf 1 Traube / Trieb   x       14,8 11,7 2,88  
24 Obersulz RR Baumleiten 5.000 minimale Ausd.   x       11,7 17,6 2,77  
25 Obersulz ZW L. Weing. Ma. 5.000 auf 2 Trauben / Trieb   x       14,6 12,2 2,81  

Der heißeste Tag des Jahres liegt hinter uns. 

Temperaturverlauf in Poysdorf (Quelle ZAMG):

Durch die relativ kühlen Nächte dürfte sich die Säureminimierung jetzt in Grenzen halten. Trotzdem sind wir in der Reife schon sehr weit fortgeschritten - trotz extremer Trockenheit.

Niederschlagsverlauf in Poysdorf (Quelle ZAMG):

Wir sind nun im Stadium KMW - Säure - Gleiche.

Anbei GV´s ausgedünnt im Vergleich der letzten Jahre:

2003   am  13. 8.   13,6 - 15,1 °KMW       bei  10,9 - 15,3 g/l Gesamtsäure       und  2,74 - 2,98 pH    

2002   am  28. 8.   13,0 - 15,2 °KMW       bei  11,9 - 14,8 g/l Gesamtsäure        und  2,89 - 3,01 pH  
2001   am    6. 9.   12,4 - 14,9 °KMW       bei  10,8 - 13,2 g/l Gesamtsäure        und  2,87 - 3,01 pH
2000   am  18. 8.   12,0 - 14,2 °KMW       bei  12,6 - 16,6 g/l Gesamtsäure        und  2,76 - 2,94 pH

Wir müssen uns demnach nicht vor einem säurearmen Jahrgang fürchten (zumindest jetzt noch nicht ...). Momentan scheint noch alles im Lot zu sein, wenngleich wir um einige Wochen gegenüber der normalen Reife voraus sind.