Reifemessung vom 28. 09. 2005                    Ing. Schulz

Lfd.Nr. / Ort Sorte Riede Ertragserw. Ausdünnung Qualitätsziel   °KMW o/oo Sre WS g/l l-ÄS g/l PH-Wert Bemerkung
      kg/ha x = durchschnittlich Prä Qu Kab Sgw              
                               
  1 Poysdorf GV Freiberg 5.000 x   x       15,6 7,9     3,10 100 Beeren
  2 Poysdorf ZW Freiberg 5.000 x   x       16,4 8,0     3,06 100 Beeren
  3 Dobermannsdorf GV Schilling 5.000 x      x     16,9 7,5 6,9 1,9 3,18 100 Beeren
  4 Dobermannsdorf BB Schilling 5.000 x   x       16,7 7,5 5,8 3,1 3,22 100 Beeren
  5 Poysdorf GV Rösselberg 5.000 x      x     16,2 6,8 6,0 1,6 3,18 100 Beeren
  6 Poysdorf BB Rösselberg 5.000 x    x       16,4 6,9 5,6 2,7 3,28 100 Beeren
  7 Poysbrunn ZW Auf d. Eben 6.000 x   x       17,4 7,8     3,05 100 Beeren
  8 Poysdorf CH Weißer Berg 5.000 x   x       17,2 9,4 7,1 3,6 3,08 100 Beeren
  9 Neusiedl/Zaya GV St.U.Hausberg 6.000 x   x       17,6 6,7     3,20 100 Beeren
10 Neusiedl/Zaya PN St.U.Galgenb. 5.000 x   x       19,2 9,2     3,24 100 Beeren
11 Herrnbaumgarten GV Druxenberg 5.000 x   x       17,0 7,6     3,16 100 Beeren
12 Ameis GV Bergfeld 9.000 entblättert, o. Ausd.   x       15,8 9,9     3,01 100 Beeren
13 Ameis ZW Loamgstettn 7.000 wenig ausgedünnt   x       16,3 8,8     3,13 100 Beeren
14 Poysdorf GV Zapfelsberg 5.000 x   x       16,2 8,3     3,16 100 Beeren
15 Poysdorf WB Saurüssel 6.000 x   x       17,5 7,5     3,18 100 Beeren
16 Dobermannsdorf WB Schilling 6.000 x   x       18,5 7,8 6,2 2,8 3,19 100 Beeren
17 Falkenstein GV Eckartsberg 4.000 stark   x       17,1 8,7     3,18 100 Beeren
18 Kleinhadersdorf GV Grundern 4.000 ca. die Hälfte ausgelesen   x       16,2 7,9     3,17 100 Beeren
19 Ketzelsdorf GV Alte Geringen 6.000 x   x       17,2 7,6     3,20 100 Beeren
20 Falkenstein GV Rabenstein 6.000 x   x       16,4 8,8     3,16 100 Beeren
21 Falkenstein WR Rabenstein 6.000 x   x                  k. Anlieferg.
22 Falkenstein ZW Rabenstein 6.000 x   x       17,0 7,9     3,19 100 Beeren
23 Reintal GV Mitter Ried 6.000 x   x       16,3 7,3     3,16 100 Beeren
24 Katzelsdorf WB Trümmer 5.000 x   x       16,6 7,2     3,12 100 Beeren

Waren wir letzte Woche noch gut eine Woche in der Reife gegenüber 2004 voraus, so hat sich das diese Woche doch sehr angenähert. Obwohl wir bis Montag eigentlich gutes Altweibersommerwetter hatten (das mit dem Regen am Dienstag vorbei war), fehlte jedoch der Föhn vom Vorjahr, um die selbige Entwicklung wie damals zu erfahren... (siehe RM 6.10.04) außerdem hatten wir jede Menge Frühnebel mit starkem Tau.

Der Vergleich zum Vorjahr (ausgedünnte GV):

2005   am  28.  9.   15,6 - 17,6 °KMW      bei  6,7 -   8,8 g/l Gesamtsäure        und  3,10 - 3,20 pH
2004   am  06.10.   16,2 - 18,0 °KMW      bei  8,2 - 11,6 g/l Gesamtsäure        und  2,96 - 3,22 pH

Wie bereits in den letzten Messungen festgestellt ist die titrierbare Gesamtsäure heuer etwas niedriger als 2004, jedoch sehr stabil (Weinsäure blieb gleich, l-Äpfelsäure nahm etwas ab)
Für die Lese wird wohl der Grad der Botrytis-Infektion das Maß aller Dinge werden...

Temperaturverlauf in Poysdorf: (Quelle: ZAMG/wetter.orf.at)

  

 Niederschläge :

eine schöne Reifewoche wünscht L. Schulz