Reifemessung vom 28. 09. 2005 Ing. Schulz
Lfd.Nr. / Ort | Sorte | Riede | Ertragserw. | Ausdünnung | Qualitätsziel | °KMW | o/oo Sre | WS g/l | l-ÄS g/l | PH-Wert | Bemerkung | ||||
kg/ha | x = durchschnittlich | Prä | Qu | Kab | Sgw | ||||||||||
1 Poysdorf | GV | Freiberg | 5.000 | x | x | 15,6 | 7,9 | 3,10 | 100 Beeren | ||||||
2 Poysdorf | ZW | Freiberg | 5.000 | x | x | 16,4 | 8,0 | 3,06 | 100 Beeren | ||||||
3 Dobermannsdorf | GV | Schilling | 5.000 | x | x | 16,9 | 7,5 | 6,9 | 1,9 | 3,18 | 100 Beeren | ||||
4 Dobermannsdorf | BB | Schilling | 5.000 | x | x | 16,7 | 7,5 | 5,8 | 3,1 | 3,22 | 100 Beeren | ||||
5 Poysdorf | GV | Rösselberg | 5.000 | x | x | 16,2 | 6,8 | 6,0 | 1,6 | 3,18 | 100 Beeren | ||||
6 Poysdorf | BB | Rösselberg | 5.000 | x | x | 16,4 | 6,9 | 5,6 | 2,7 | 3,28 | 100 Beeren | ||||
7 Poysbrunn | ZW | Auf d. Eben | 6.000 | x | x | 17,4 | 7,8 | 3,05 | 100 Beeren | ||||||
8 Poysdorf | CH | Weißer Berg | 5.000 | x | x | 17,2 | 9,4 | 7,1 | 3,6 | 3,08 | 100 Beeren | ||||
9 Neusiedl/Zaya | GV | St.U.Hausberg | 6.000 | x | x | 17,6 | 6,7 | 3,20 | 100 Beeren | ||||||
10 Neusiedl/Zaya | PN | St.U.Galgenb. | 5.000 | x | x | 19,2 | 9,2 | 3,24 | 100 Beeren | ||||||
11 Herrnbaumgarten | GV | Druxenberg | 5.000 | x | x | 17,0 | 7,6 | 3,16 | 100 Beeren | ||||||
12 Ameis | GV | Bergfeld | 9.000 | entblättert, o. Ausd. | x | 15,8 | 9,9 | 3,01 | 100 Beeren | ||||||
13 Ameis | ZW | Loamgstettn | 7.000 | wenig ausgedünnt | x | 16,3 | 8,8 | 3,13 | 100 Beeren | ||||||
14 Poysdorf | GV | Zapfelsberg | 5.000 | x | x | 16,2 | 8,3 | 3,16 | 100 Beeren | ||||||
15 Poysdorf | WB | Saurüssel | 6.000 | x | x | 17,5 | 7,5 | 3,18 | 100 Beeren | ||||||
16 Dobermannsdorf | WB | Schilling | 6.000 | x | x | 18,5 | 7,8 | 6,2 | 2,8 | 3,19 | 100 Beeren | ||||
17 Falkenstein | GV | Eckartsberg | 4.000 | stark | x | 17,1 | 8,7 | 3,18 | 100 Beeren | ||||||
18 Kleinhadersdorf | GV | Grundern | 4.000 | ca. die Hälfte ausgelesen | x | 16,2 | 7,9 | 3,17 | 100 Beeren | ||||||
19 Ketzelsdorf | GV | Alte Geringen | 6.000 | x | x | 17,2 | 7,6 | 3,20 | 100 Beeren | ||||||
20 Falkenstein | GV | Rabenstein | 6.000 | x | x | 16,4 | 8,8 | 3,16 | 100 Beeren | ||||||
21 Falkenstein | WR | Rabenstein | 6.000 | x | x | k. Anlieferg. | |||||||||
22 Falkenstein | ZW | Rabenstein | 6.000 | x | x | 17,0 | 7,9 | 3,19 | 100 Beeren | ||||||
23 Reintal | GV | Mitter Ried | 6.000 | x | x | 16,3 | 7,3 | 3,16 | 100 Beeren | ||||||
24 Katzelsdorf | WB | Trümmer | 5.000 | x | x | 16,6 | 7,2 | 3,12 | 100 Beeren |
Waren wir letzte Woche noch gut eine Woche in der Reife gegenüber 2004 voraus, so hat sich das diese Woche doch sehr angenähert. Obwohl wir bis Montag eigentlich gutes Altweibersommerwetter hatten (das mit dem Regen am Dienstag vorbei war), fehlte jedoch der Föhn vom Vorjahr, um die selbige Entwicklung wie damals zu erfahren... (siehe RM 6.10.04) außerdem hatten wir jede Menge Frühnebel mit starkem Tau.
Der Vergleich zum Vorjahr (ausgedünnte GV):
2005 am 28. 9. 15,6 - 17,6 °KMW bei 6,7 -
8,8 g/l Gesamtsäure und 3,10 -
3,20 pH
2004 am 06.10. 16,2 - 18,0 °KMW bei
8,2 - 11,6 g/l
Gesamtsäure und 2,96 - 3,22 pH
Wie bereits in den letzten Messungen festgestellt ist die titrierbare
Gesamtsäure heuer etwas niedriger als 2004, jedoch sehr stabil (Weinsäure blieb
gleich, l-Äpfelsäure nahm etwas ab)
Für die Lese wird wohl der Grad der Botrytis-Infektion das Maß aller Dinge
werden...
Temperaturverlauf in Poysdorf: (Quelle: ZAMG/wetter.orf.at)
Niederschläge :
eine schöne Reifewoche wünscht L. Schulz